Opis kierunku
Kierunek Zarządzanie bezpieczeństwem żywności na University of Central Lancashire koncentruje się na ważnych obszarach, takich jak choroby przenoszone przez żywność, zagrożenia bezpieczeństwa żywności i skuteczne zarządzanie bezpieczeństwem żywności poprzez zastosowanie systemu analizy zagrożeń – Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP). Jest to kierunek nauczany online.
Opis uczelni
University of Central Lancashire, czyli UCLAN, należy do największych uczelni wyższych w kraju. W ostatnich latach notuje błyskawiczny rozwój, czego świadectwem jest m.in. otwarcie dodatkowego kampusu na Cyprze. Co więcej, studenci mogą spędzić rok studiów w zaprzyjaźnionych placówkach, m.in. w Chinach, USA czy na Mauritiusie.
Wiele kierunków dostępnych jest z opcją roku zerowego (foundation year) – wymagania rekrutacyjne są wtedy znacznie niższe.,
